Les cantines bio en régie agricole à Mouans-Sartoux
Message de Cécile Chassoulier habitante de Mouans-Sartoux
mardi. 7 juil. 17:44
Bonjour à vous,
je suis habitante de Mouans-Sartoux et en visite chez ma fille Clotilde j’ai participer à une réunion de votre association.
J’en ai profité pour contacter Gilles Pérole à Mouans-Sartoux, fondateur des réseaux des fermes municipales. Celle de Mouans nourrit 1200 personnes (scolaires et personnel mairie) par jour en période scolaire. La ferme est en bio.
Gilles Pérole ancien instituteur puis directeur d’école a créer ce projet et le diffuse même à l’international. Des formations sont organisées à Mouans-Sartoux, pour les élus et autres personnes qui souhaitent créer ce projet chez eux.
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Je pense qu'il faut préciser ces pistes avec des liens, …